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Notre exploitation est une propriété familiale située au coeur du Massif de Saint-Thierry, aux portes de Reims.
Terre d'invasions et de passages, des générations de vignerons ont su créer une alchimie entre les sols, le climat, les cépages et une vinification très originale obtenant ainsi, après des siècles de recherche, le Champagne.
A notre tour, nous perpétuons cette tradition pour vous offrir ce vin prestigieux en direct de la propriété.
Agnès et Etienne Malingre
Notre Maison
Notre famille est implantée à Prouilly depuis près de 400 ans, Claude Malingre né en 1633, était laboureur et vigneron.
Pendant très longtemps notre vignoble a produit un vin rouge léger, expédié vers le Nord et les Flandres .En 1860 Gabriel Malingre cultivait 2 hectares de vignes en foule (ceps plantés en désordre, non alignés).
Le phylloxéra, le mildiou, la concurrence des vins du Midi puis la Grande Guerre et la crise des années 1930 ont anéanti notre production viticole.
En 1960, mon père Jacques Malingre a recréé notre vignoble pour élaborer le Champagne. Aujourd'hui nous cultivons 6 hectares de vignes en 32 parcelles cultivées dans le plus grand respect du sol et de l'environnement.
Notre Village
Prouilly est un village situé dans le département de la Marne, à 13 km au nord-ouest de Reims, il compte 560 habitants appelés « prouillousiens ».. Peu d’habitants, mais pas moins de 50 exploitants viticoles qui se répartissent 130 hectares de vignes.
Prouilly est aussi l’un des 14 villages du Massif de Saint Thierry. Haut lieu historique, où se trouve la célèbre abbaye de Saint Thierry fondée par Thierry, disciple de saint Rémi, et où les rois de France, après leur sacre à Reims, avaient pour habitude de séjourner. Saint Louis y est passé en 1248 et Louis XI en 1461.
Notre exploitation familiale
L'élaboration de nos Champagnes de très grande qualité est au cœur de nos préoccupations et nous serons heureux de vous les faire découvrir lors de votre visite.
